乐素娜:唐画中的煮茶场景及茶具文物考 唐代是我国古代茶文化发展极为兴盛的时期,史称“茶兴于唐而盛于宋”。唐代茶主要有“粗茶、散茶、末茶、饼茶”几大品类,团饼茶是当时的主流茶品。团饼茶的加工工序比较复杂,茶叶采来后,先蒸再捣碎,然后拍成饼状再进行焙干,最后进行封存。简略来说,就是要经过“采、蒸、捣、拍、焙、穿、封”七道基本工序。 考古研究 2019年09月18日 4 点赞 2010 阅读