饮食文化 - 考古网

虾兵·蟹将（广东省博物馆）

展览时间：2021年4月27日——2021年8月22日展览地点：广东省博物馆三楼展厅一展览简介：虾蟹在日常生活中十分常见，是人们餐桌上的“常客”，但关于它们的自然科学知识观众也许并不了解。展览以虾蟹的自然科学知识为主题，选取了馆藏的化石标本、现生虾蟹标本、以及相关题材文物共370件展品。观众可透过展品，追溯虾蟹的起源、剖析虾蟹的身体结构及生

文博展览 2021年06月02日 0 点赞 1393 阅读

四川博物院：食味人间——饮食文化展

2020年11月26日下午14:00，“食味人间饮食文化展;在四川博物院开幕。本次展览由四川博物院与中国国家博物馆联合举办，展览共展出118件/套文物，于2020年11月26日至2021年2月28日在四川博物院临展一厅进行展出。食物中包含的细碎和温暖，不仅好吃，更多的是承载了一种情感寄托。一方水土养一方人，中国人对饮食有着特殊的热爱与追求。

博物馆院 2020年11月26日 2 点赞 2570 阅读

食味人间——饮食文化展（四川博物院）

展览时间：2020年11月26日2021年2月28日展览地点：四川博物院展览简介：本次展览由四川博物院与中国国家博物馆联合举办，展览共展出118件/套文物，于2020年11月26日至2021年2月28日在四川博物院临展一厅进行展出。该展览不仅通过四川博物院与中国国家博物馆珍贵文物资料反映饮食文化发展，更在展览中增加互动视频装置与声音播放装置，讲述属于大众对于食物

文博展览 2020年11月26日 4 点赞 2453 阅读

王仁湘：御宴，吃不完得“兜着走”

中国饮食文化中有一种现象：以“吃不完”来显示主人的盛情。将剩下的饭菜打包，在今天已是常态;其实在古代，也并非统统倒掉，有时是要打包的。古代打包的法则，也有大小的区别，有“礼包”，也有“罚包”。帝王甚至还有“怀归令”，吃不了要“兜着走”，御宴上曾有过这样的规矩。

考古研究 2020年09月27日 1 点赞 2006 阅读

本书以我国古代独具特色的饮食文化为背景，通过对比分析不同研究对象组织的化学、物理与生物特性以及生长或形成机理，深入探讨不同研究对象稳定同位素分馏的特征，以及我国古代人类(或动物)稳定同位素食谱分析可能存在的影响因素与不同因素的影响机制。同时，在不同研究对象污染判别指标综合分析的基础之上，探索我国南北方骨骼保存与污染的机理。最后，以我国考古学文化发展为脉络，深入解析我国古代不同地域人类社会经济的演变规律，并提出有关稳定同位素食谱分析新的见解。

著作推介 2020年07月02日 3 点赞 2854 阅读

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青铜时代 · 妇好墓商代第二十三王武丁的配偶“妇好”之墓。位于河南省安阳市小屯村西北约100米处。1976年春由中国科学院考古研究所发掘，发掘工作由郑振香主持。1980年出版了考古学专刊《殷虚妇好墓》。
铁器时代 · 南诏德化碑赞扬唐代南诏国王阁罗凤业绩及南诏与唐朝关系的重要碑刻。约立于阁罗凤赞普钟十四、五年(765～766)间。在今云南省大理市太和村西南，其地即南诏太和城遗址。1961年国务院公布为全国重点文物保护单位。
铁器时代 · 永乐宫蒙古及元代道教全真派的重要宫观。故址在山西省永济县永乐镇。元代称大纯阳万寿宫，是集元代建筑、绘画、雕塑诸艺术于一区的重要古建筑群。1953年发现，1959年因修建三门峡水库，移至山西省芮城县北郊，按原状重建。1961年国务院公布为全国重点文物保护单位。
新石器时代 · 石岭下遗址中国黄河上游新石器时代仰韶文化和马家窑文化的遗址。位于甘肃省武山县城关镇。最初发现于1947年。1962年甘肃省博物馆曾进行复查。这里在马家窑文化马家窑类型地层之下和仰韶文化庙底沟类型地层之上，存在着一种过渡性文化层。
新石器时代 · 老官台遗址中国黄河中游新石器时代的遗址。位于陕西省华县城西南，渭河支流西沙河的东岸。1955年起作过3次调查。1959年黄河水库考古工作队陕西分队华县队试掘，主要清理了两个灰坑。60年代有人明确提出，它是同仰韶文化半坡类型具有一定渊源关系的一种新的文化遗存。